“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”节俭是中国人民上下公认的美好品德。为积极响应“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召，弘扬中华民族勤俭节约的美德，进一步提升广大学生在光盘行动的意识，经济与管理学院萤火虫志愿服务队在食堂开展“光盘行动”活动来进行文明督导。
活动前期，活动负责人在不同时间段和地点安排不同的志愿者，并根据志愿者工作内容、注意事项等对志愿者进行培训，让志愿者们在光盘行动活动中有组织、有效率地完成志愿服务。在活动中，志愿者们到达食堂的值班岗位，戴好口罩和工作牌，手持“光盘行动”宣传牌，身着标有“青年志愿者中心”的红色志愿服。在中午13：00-14：00，志愿者在食堂门口、就餐区等设置带有提倡厉行节约、反对浪费、节约粮食、按需取餐等标语的提示牌、宣传画，提醒就餐同学浪费可耻、节约为荣。活动中，志愿者向同学们宣传光盘行动的意义，提醒同学们带好口罩，同时询问对于食堂卫生、光盘行动等的看法，并在活动结束后总结，让同学们树立“我光盘，我光荣”的理念。无论是晴天还是雨天，志愿者们始终坚守岗位。通过此次活动，志愿者们也更深刻地体会到光盘行动的意义。他们表示：在传递雷锋精神与志愿服务精神同时，也将把此精神贯彻到以后的学习生活中去。
“节约”是一种需要持久坚持的优良行为，通过这个活动，不仅能充分展现了我们作为青年生力军和突击队的能力，更能倡导同学们重视光盘行动，让“节约”成为一种习惯，作为当代大学生的我们，要争做光盘行动的践行者和倡导节约粮食的推广者，切实培养节约习惯，发扬艰苦奋斗的精神，秉持勤俭的传家宝，为真正构建节约型社会而努力，为国家的粮食安全贡献自己的力量。