厨艺大比拼 炫出我精彩―经济管理学院“建行杯”厨艺大赛圆满结束

为弘扬我国的饮食文化，展示各地的特色菜肴，增强同学们的综合素质和创新能力，倡导“健康饮食”观念与勤俭节约新风尚，3月21日下午，经济管理学院举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主题的“建行杯”厨艺大赛。比赛特邀经管学院党总支书记张梅华、学工科科长、团委书记及中国建设银行三明分行的行长和客服经理担当评委。

比赛分为初、决赛两轮，历时三个多小时。在初赛环节，参赛的26支队伍分成三组比拼，各队同学在规定时间内选择拿手的家乡菜进行烹饪。赛场上，选手们充分发扬团队合作的精神，赛出风格、赛出水平，呈现了一道道样式新颖、设计精致的美味佳肴，打造了一场场精彩绝伦的巅峰对决。一番激烈比拼后，7支队伍进入决赛，对金、银、铜勺奖发起冲击。

最后，第五队凭借菜肴“万紫千红”荣获金勺奖，第六队以作品 “白玉长征”获银勺奖，第二队以作品“幸福煲汤”获铜勺奖，另四支队伍也分别取得最佳创意奖和团队精神奖。

    此次厨艺大赛不仅培养了同学们的实践能力与协作精神,为大家提供了展示厨艺风采的舞台，也提高了大家的健康饮食意识，丰富了校园文化生活。

                                                  经济管理学院  供稿