4月20日-5月10日，经管系2008级旅游管理专业学生根据教学计划安排，分别到市区三明宾馆、阳光假日酒店、假日酒店和三元饭店进行为期3周的专业实习。实习单位对我校旅游专业学生的教学实习工作非常重视，进行精心周密的安排，采取“一对一”师傅带徒弟的形式，让学生们参与酒店客房、餐厅、前厅等多岗位的对客服务和管理实践，使学生们在进一步理解、巩固课堂理论知识的基础上，获得旅游酒店岗位操作技能和实际工作经验。实习单位在实习结束之际均举行欢送座谈会，各酒店总经理亲自参加座谈，对实习学生所表现出的吃苦耐劳的品质、勤奋认真的学习态度、扎实的专业理论知识给予了高度评价和赞赏，对继续合作、协助我校做好教学实习工作提出了宝贵意见，并结合自己的创业经历和学习感悟，与学生们畅谈理想，分享管理经验，鼓励学生把握高校课堂学习机会，利用好实习单位提供的实践平台，努力塑造自己，表达了欢迎他们毕业后加入酒店管理行列，共谋事业发展的良好愿望。三明宾馆还评选了7名优秀实习生，为他们颁发证书和奖金。近期，经济管理系还将召开该专业酒店实习总结交流会，分享实习心得和收获，发扬成绩，改进不足。
（经济管理系 罗金华 供稿 图片）
