实践激扬青春 奋斗照亮梦想
――管理学院专刊第九期
编者按：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我院学子紧紧围绕“为祖国勤学修德・以实践明辨笃实”这一实践主题，在八月依然积极投身暑期社会实践活动。勤于实践，乐于实践，付诸实践，是我院师生奉献社会，以实际行动响应中国梦的奋斗目标，同学们用实践激扬青春，用行动寻访美好，用爱心奉献社会，共同构建美丽中国。
【社会调查】★披风沐雨抓建设 兴修水利保安澜
★探访客家小吃 追寻客家味道
【志愿服务】★义务协警维护交通 共创幸福文明家园
【专业实践】★明双眸紧随发展 怀大志圆中国梦
【社会调查】
披风沐雨抓建设 兴修水利保安澜
水利是农业的命脉，是农民赖以生存的基础。为解决水利工程到田头“最后一公里”的瓶颈难题，枣庄市积极实施小农水重点县建设项目。作为该市的返乡大学生刘飞同学，为提高自己社会实践能力，同时也本着为家乡发展贡献力量的意愿，联系到了白楼村村支书，志愿参与白楼村“小型农田水利工程”的管理与维护工作。
8月12日是刘飞实践的第一天，在村支书的指导下刘飞来到白楼村的农田灌溉控制中心，负责检查农田水利设备的运转情况，誊抄电表运行度数，同时控制农田灌溉阀门的开启、关闭。在实践中刘飞深切感受到科技带给农业的新的生命力。其中，“小农水”的灌溉体系的大面积使用，让农民灌溉农田只需在节水灌溉智能控制柜刷卡处刷卡，水泵就可以根据水的输送距离自动调节水压，确保不同距离的出水口都有稳定的出水量。同时刘飞还发现“小农水”改变了以前一人一井的管理模式，所有灌溉采用智能刷卡技术，榴园镇水利站通过远程发射装置就可以检测到各水站的用水、用电情况，并控制各水站的灌溉情况，极大节省人力资源。
刘飞同学在这次实践中切身感受到家乡的飞速发展，并决心毕业后一定要为家乡美好的未来贡献自己的一份力量。
（管理学院 13市场营销专升本1班 刘飞 供稿）
探访客家小吃 追寻客家味道
客家亲，摇篮情。管理学院廖自立等同学在客家文化的发展研究中，把第三个目标放在了客家美食上。客家美食经过推广的就有数十种，道道都为珍品。在宁化县政府的大力支持下，在三明市工贸学校开展了为期一个暑假的客家小吃免费培训班。报名情况异常踊跃，对于客家美食的制作，也是请到了当地著名的客家小吃制作者进行培训。
在这次为期一个暑假的客家小吃培训过程中，培训班老师选取其中8种最为常见的客家小吃对广大学员进行精心指导和教学。廖自立等同学也踊跃加入了培训班当中，他们谈到：“在开始的制作过程中遇到很多困难，比如说烧卖，首先要对面粉进行加工制作成面团，还要对其馅料进行精心的调制，而烧卖的口感的好坏就取决于其皮是否有嚼劲，馅料是否够味。还有兜汤的制作，对猪肉的调味也是非常关键的一个步骤，是决定汤汁鲜美的关键。
在经历了一段时间的培训之后，廖自立等同学对于客家小吃的掌握程度达到了炉火纯青。培训班讲师谈到：“这个客家小吃培训班的免费开办，正是对于我们客家文化的一个很好的推广形式，我觉得这种活动应该在以后继续办下去，并且把它推广开来，越做越大，让客家小吃名扬四海。”
（管理学院 13财务管理1班 廖自力 供稿）
【志愿服务】
义务协警维护交通 共创幸福文明家园
躬行志愿服务，传递雷锋精神。近日，管理学院蔡舒雅同学协助警察维持交通，演绎着属于大学生义务协警的浪漫。为了能让志愿者做一名合格的协警，交警大队队长林队长专门为志愿者开展了半个小时的培训课程。培训课程主要让蔡舒雅同学对协警工作做一个全面了解，为过往行人提供交通指引和咨询服务。
前往车水马龙的建设路口，志愿者们既紧张又兴奋，他们手拿指挥旗，带着林队长的安全嘱托，在建设路口站岗执勤，维护交通秩序。“奶奶，您慢点过马路”，即使在这嘈杂的路口，她们依旧用最甜美的微笑，最标准的挥旗姿势，来尽力维护交通秩序。
活动结束后，蔡舒雅同学谈到：“此次活动让我们这些志愿者从不了解转变为了解，从误解转变成理解，交通管理工作很不容易，枯燥重复又辛苦，又正是因为这些交警们辛苦的工作，才让我们的城市越来越和谐文明，圆了百姓们的安全梦。”
（管理学院 13会计1班 蔡舒雅 供稿）
【专业实践】
明双眸紧随发展 怀大志圆中国梦
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。习惯了学习课本知识的连晓燕决定号召党的十八大政策，用实践证明我的中国梦。参观了厦门群鹭香业有限公司的仓库管理，连晓燕就暗暗决定一定要在这里实践。
贯彻科学发展观，提高科技生产力。这个拥有现代化的厂房、办公区、规范化实验室等配套设施和一批专业的研发队伍，高素质的管理人才和现代化的生产设备，让人不禁觉得科技之伟大。操作了部分设施设备，感受作为物流人在实际工作中的操作，这一系列具有技术的工作都使晓燕感到万分新鲜与兴奋。好之甚好，坏之亦然。仓储没有专给车用的通道，堆码不是很规范，整洁，这些都是晓燕的发现。
吸取经验得教训，满怀信心力完善。“回想这次社会实践活动，我学到了很多在教室课堂学不到的社会经验，积累了很多企业文化的优秀品质，扩展了的动手能力，开阔了的视野，语言表达能力，人际交往能力，都得到了提高。”连晓燕满怀希望的谈到。